Zutaten
- 140 g vegane Schokolade
- 80 g Pflanzenfett
- 50 g Mehl
- 200 g Andros SO GOOD So Veggie Natur
- 170 g Zucker
- 140 g Mandelmilch
- 16 g Kakaopulver
- 2,5 g Hefe
- 150 g Pekannüsse
Zubereitung
- 1.Andros SO GOOD So Veggie Natur und den Zucker in einer Rührschüssel verrühren. Anschließend das Mehl, den Kakao und die Hefe hinzufügen.
- 2.Die vegane Schokolade und das Pflanzenfett schmelzen und beimischen. Danach die Mandelmilch hinzufügen und alles gut verrühren.
- 3.Zum Schluss die Pekannüsse hacken und hinzufügen.
- 4.Den Teig in eine Backform füllen und im Backofen etwa 15 Minuten bei 170 °C backen.